2014年5月19至23日，由國(guó)際真菌毒素學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的2014年國(guó)際真菌毒素大會(huì)（International Mycotoxin Conference 2014）在北京召開，來自32個(gè)國(guó)家的300余位知名學(xué)者參加會(huì)議。我校生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院青年教師郭耀東、范娜參加了本次會(huì)議，郭耀東應(yīng)大會(huì)邀請(qǐng)做了學(xué)術(shù)報(bào)告。

郭耀東與國(guó)際真菌毒素學(xué)會(huì)主席Antonio Logrieco博士合影

范娜與Antonio Logrieco博士合影

2014國(guó)際真菌毒素大會(huì)的主題為“真菌毒素的全球預(yù)防與控制”，參會(huì)的各國(guó)學(xué)者圍繞真菌毒素的形成、代謝和降解機(jī)理、防控基礎(chǔ)、污染與監(jiān)測(cè)預(yù)警、控制與消除技術(shù)等內(nèi)容展開深入交流研討。郭耀東以“中國(guó)小麥?zhǔn)称分忻撗跹└牭毒┐嘉廴緺顩r及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究（Deoxynivalenol in Wheat-based Food Products in China and Dietary Risk Assessment）”為題作了學(xué)術(shù)報(bào)告，受到日本、比利時(shí)、美國(guó)、意大利、馬來西亞等國(guó)多名學(xué)者的高度關(guān)注。在隨后的交流活動(dòng)中，郭耀東還與各國(guó)學(xué)者就合作開展食品中真菌毒素的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究和秦嶺地區(qū)傳統(tǒng)藥用植物真菌毒素污染、追溯與控制技術(shù)研究達(dá)成了初步共識(shí)。

郭耀東在大會(huì)上做專題學(xué)術(shù)報(bào)告

國(guó)際真菌毒素大會(huì)是真菌毒素研究領(lǐng)域規(guī)模最大、影響最廣、權(quán)威性最高的唯一國(guó)際學(xué)術(shù)論壇，被稱為真菌毒素界的“奧林匹克”。此次學(xué)術(shù)交流活動(dòng)在國(guó)際層面充分展示了我校近年來在科學(xué)研究領(lǐng)域所取得的成果，擴(kuò)大了我校食品及相關(guān)學(xué)科的影響力和知名度，是我校實(shí)施開放辦學(xué)和內(nèi)涵式發(fā)展的具體體現(xiàn)，對(duì)今后進(jìn)一步開展對(duì)外交流、合作辦學(xué)和研究具有重要的促進(jìn)作用。

（文/圖 生物醫(yī)藥與食品工程學(xué)院）